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Pan de manzana

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Receta dePan de manzana

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Receta enviada por ajioli
270 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Pan de manzana

Un rico postre con una mezcla al horno de manzanas, huevos, leche, mermelada de albaricoque, azúcar, canela y brandy entre otros ingredientes.

Recetas de Dulces » Flanes

Preparación en 35 Minutos

Cocción en 50 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 17 Abril de 2007

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Pan de manzana?

  • 4 manzanas
  • 3 huevos
  • 2 cucharadas de levadura en polvo
  • 2 cucharadas de mermelada de albaricoque
  • 1 vaso de leche
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 vaso de harina
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de brandy

¿Cómo se prepara Pan de manzana?


Primeramente, batimos los huevos con el azúcar hasta conseguir una mezcla espumosa y de color blanquecino.

A continuación, añadimos la leche poco a poco sin dejar de batir, mezclamos la harina con la levadura y las añadimos a la mezcla de los huevos sin dejar de batir en ningún momento.

Por otra parte, pelamos las manzanas, las cortamos en foma de paréntesis, les espolvoreamos canela por encima y lo removemos todo para conseguir la mezcla.

A continuación, untamos con aceite el interior de un molde redondo, ponemos la mitad de la masa hecha con la leche y los huevos, añadimos los trozos de manzanas mezclados con la canela, rociamos con el brandy y cubrimos con la masa restante.

Ahora, metemos el molde en el horno a 180ºC durante 50 minutos.

Finalmente, esperamos a que se enfríe, desmoldamos el preparado y le añadimos la mermelada bien batida.

La receta Pan de manzana tiene 1 comentarios

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Avatar de lebni jemima lebni jemima

Es muy fácil hacer este pan y disfrutarlo con la familia. Pan de manzana. lebni jemima el 18-11-2010

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